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CarusoModifier

Qualité: alcoolisé
Caruso.jpg

Base: Gin

Verre: Coupe à cocktail

Quand: Digestif, soir, nuit

Décoration: feuilles de menthe

Ingrédients Modifier

  • 1/3 Gin
  • 1/3 vermouth dry
  • 1/3 crème de menthe verte

Préparation Modifier

  • Verser tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace
  • Agiter énergiquement
  • Verser dans la coupe en filtrant la glace
  • Décorer avec une feuille de menthe flottante

VarianteModifier

Avec de la crème de menthe blanche, vous n'aurez pas la teinte verte du cocktail, celui-ci sera plutôt translucide.

HistoriqueModifier

Ce drink américain a été créé autour de 1920-1925, en l'honneur du grand ténor napolitain Enrico Caruso. Idéal pour les amateurs de mélanges forts et aromatisés.

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