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Fraises-et-creme

Recette:===

Ingrédients:Modifier

  • 250 ml de crème à fouettée
  • 2 cuil. à soupe de sirop d'érable
  • Fraises

Préparation: Modifier

  1. Verser la crème à fouettée froide dans un grand bol et battre lentement jusqu'à la formation de pics mous.
  1. Poursuivre à haute vitesse en ajoutant graduellement le sirop d'érable.
  1. Couper les fraises.
  1. Déposer la quantité voulue de fraises dans une assiette et recouvrir de crème fouettée.

Variante:Modifier

Remplacer les fraises par d'autres fruits des champs: bleuets, mûres, framboises.

Bon appetit!

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