FANDOM


Recette:Modifier

Ingrédients:Modifier

  • 24 biscuits OREO
    Gateau-au-fromage-et-aux-oreo-2522134 2041
  • 3 cuil. à soupe de beurre fondu
  • 750 grammes de fromage à la crème en brique ramolli
  • 3/4 de tasse de sucre
  • 1 cuil. à thé de vanille
  • 3 œufs 

Préparation:Modifier

  1. Préchauffer le four à 350 °F.
  2. Écraser 16 biscuits et placer les miettes dans un bol.
  3. Ajouter le beurre et mélanger le tout.
  4. Étendre le mélange de biscuits concassés dans le fond d'un moule à gâteau en s'assurant de le compacter le plus possible puisque ce mélange représente la croûte.
  5. À l'aide d'un batteur électrique, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol, jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les œufs, un par un, en mélangeant après chaque oeuf.
  6. Hacher ou écraser le reste des biscuits de manière à obtenir de plus gros morceaux.
  7. Incorporer délicatement la moitié des biscuits hachés à la pâte.
  8. Étaler ce mélange sur la croûte préparée et parsemer du reste des biscuits hachés.
  9. Cuire le gâteau au four pendant 45 minutes.
  10. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler et le réfrigérer pendant 4 heures.

Bon appetit!

Retour à la page recettes