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Mai TaiModifier

Qualité: alcoolisé
Mai-tai

Base: Rhum

Verre: tumbler ou tulipe

Quand: à toute heure

Décoration: tranches d'ananas, cerise, pailles colorés.

Ingrédients Modifier

  • 2/10 Rhum blanc
  • 2/10 Rhum brun
  • 2/10 jus de lime
  • 3/10 Curaçao
  • 1/10 sirop de grenadine

Préparation Modifier

  • Verser directement tous les ingrédients dans le tumbler préalablement rempli de glace.
  • Mélanger pour répartir les couleurs.
  • Décorer avec une tranche d'ananas et ajouter une cerise et des pailles colorés.

VarianteModifier

La teinte peut varier selon la couleur du Curaçao choisi. Pour une préférence de goût, certains utilisent seulement du rhum brun ou seulement du blanc. Pourquoi pas essayer avec du Rhum épicé!

HistoriqueModifier

Le Mai Tai est né en 1944 de l'imagination de J. Bergeron qui a introduit la recette dans les listes de la Trader Vic's, célèbre chaîne nord-américaine de restaurants exotiques. Le nom de ce cocktail vient du tahitien Mai tai ro a ae qui signifie "formidable, sans égal!", exclamation prononcée par un couple de Tahiti après qu'il eut essayé le mélange.

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