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Cette page comprend plusieurs idées de recettes qui vous permettront d'épater vos invités, tout en étant très simples à réaliser. Modifier

... Afin que tous vos sens soient comblés!

Bon appétit!

Entrée Modifier

Soupe:

  1. Velouté d'épinards
    Soupe photo.jpg
  2. Soupe de fruits de mer
  3. Soupe aux champignons rôtis
  4. Potage au brocoli
  5. Soupe d'été de concombre aux crevettes

Canapé:

  1. Feuilleté aux champignons et tomates séchées
    Entrée.jpg
  2. Tomates farcies au fromage de chèvre et cari
  3. Croûtons de pain aux champignons et au fromage
  4. Crostinis à l'ail et au parmesan
  5. Champignons farcis
  6. Dattes farcies de gorgonzola
  7. Roulés de pita à l'hummus
  8. Croûtons de cheddar et bacon
  9. Bruschetta

Autre:

  1. Amandes à l'ail et au piment
  2. Tomates cerises farcies à l'avocat et au pesto
  3. Rouleaux de printemps
  4. Biscuits apéritifs

Plat principal Modifier

Volaille

  1. Couscous dinde et cari
  2. Poulet à l'asiatique
  3. Poulet sauce aigre-douce
  4. Casserole de poulet et légumes
  5. Poulet au vin blanc
  6. Poulet Général Tao

Viande rouge

  1. Sauté de boeuf aigre-doux
  2. Filets mignons, sauce aux champignons et au porto
  3. La tourtière du Lac St-Jean

Poissons et fruits de mer

  1. Sauté de crevettes thaï
  2. Pavé de mahi-mahi méditerranéen
  3. Chaudrée de truite à saveur de vacances
  4. Tilapia à la méditerranéenne

Pâtes

  1. Farfalle aux saucisses italiennes
  2. Lasagne au saumon
  3. Cannellonis au veau, sauce rosée
  4. Fettucine au saumon fumé
  5. Pâtes aux rapini
  6. Pâtes aux courgettes et à la ricotta
  7. Gratin de penne au fromage Comtomme (macaroni au fromage réinventé)
  8. Carbonara aux piments jalapenos et à l’ail
  9. Tagliatelle aux poivrons
  10. Carbonara

AccompagnementModifier

  1. Riz au lait de coco
  2. Bok choys au sésame
  3. Chou-fleur rôti au paprika
  4. Quiche aux crevettes
  5. Purée de pomme de terre et céleri-rave

DessertModifier

  1. Fudge crémeux
  2. Fraises à la crème
  3. Gâteau Forêt-Noire triple chocolat
    Desserts.jpg
  4. Gâteau triple chocolat
  5. Tarte à la banane et à la crème
  6. Sorbet aux pistaches
  7. Gâteau au fromage et OREO
  8. Croustade de pommes à la manière Tatin
  9. Carré Murielle

Smoothies Modifier

  1. Smoothie aux fruits
  2. Smoothie à la banane et aux fraises
  3. Smoothie à la mangue et aux ananas
    Smoothies.jpg
  4. Smoothie à la mangue fraîche
  5. Smoothie vitaminé à l'avocat

Des mesures courantes et leurs équivalencesModifier

  1. Une cuillère à café (à thé)
  2. Une cuillère à soupe
  3. Une tasse à déjeuner ou un verre moyen
  4. Une bouteille de 75 cl
  5. Équivalences en grammes de divers termes culinaires
  6. Équivalences en fonction des termes en vigueur dans les pays

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