FANDOM


Soupe-de-concombre-aux-crevettes- 28601

Recette Modifier

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 10 minutes

Attente: 2 heures

Ingrédients ( pour 4 personnes ) Modifier

  • 1 concombre
  • 4 yaourts brassés
  • 1 c. à soupe de crème fraîche
  • 50g de lardons fumés
  • 100g de crevettes bouquets
  • sel, poivre
  • 1 pincée de piment d'Espelette

PréparationModifier

  • Couper 1/4 du concombre en petits dés, réservez, et mettez le reste dans le bol du mixeur.
  • Faire cuire les lardons, bien égoutter et réserver.
  • Décortiquer les crevettes et réserver.
  • Dans le bol du mixeur, ajouter les yaourts, la crème, le piment, saler, poivrer et mixer.
  • Rassembler tous les ingrédients dans un saladier et placer au frais au moins 2 heures avant de servir.


Bon appétit!

Retour à la page recettes