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Spanish coffee

Ingrédients Modifier

  • 1cl de triple sec (giffard, cointreau, grand marnier...)
  • 1cl de rhum blanc
  • 1cl de liqueur de café (kahlua, giffard...)
  • café
  • sucre
  • crème fraîche fouettée

Préparation Modifier

  • Réalisez la recette du "Spanish Coffee" directement dans le verre
  • Givrez le bord d'un verre à café espagnol (utilisez du jus de citron et du sucre)
  • Versez le Grand Marnier, le rhum et la liqueur de café dans le verre, puis chauffez en le tournant constamment
  • Lorsque le mélange de boissons est chaud, penchez le verre de façon à flamber
  • Ajoutez rapidement le café sucré
  • Recouvrir d'un peu de crème fouettée


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